4 deliciosas recetas de chocolate caliente

CHOCOLATE CALIENTE CLÁSICO

TIEMPO: 10 MINUTOS PORCIONES: 4 TAZAS

INGREDIENTES:

• 1/4 taza de cocoa en polvo sin azúcar
• 1/2 taza de azúcar granulada
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/3 taza de agua
• 4 tazas de leche
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

PREPARACIÓN:

1. Mezclar en una olla todos los ingredientes secos.
2. Añadirle el agua y colocar en fuego alto hasta que este hirviendo.
3. Agregarle la leche.
4. Calentar hasta temperatura deseada.
5. Removerlo del fuego y agregar vainilla.
6. Revolver y servir.

CHOCOLATE CALIENTE FRANCÉS

TIEMPO: 13 MINUTOS

PORCIONES: 4 TAZAS

INGREDIENTES:

• 1 ½ taza de leche
• ½ taza de crema dulce
• 2 cucharaditas de azúcar pulverizada
• ½ cucharadita de café instantáneo en polvo (opcional)
• 1 taza de chocolate negro troceado
• Crema Chantillí (opcional)

PREPARACIÓN:

1. Agregar en una olla a fuego medio la leche, crema dulce, azúcar pulverizada y café y revolver hasta que se formen pequeñas burbujas. No dejar que hierva.
2. Remover la olla del fuego y agregar los trozos de chocolate revolviéndolo hasta que se derrita.
3. Bajar la estufa a fuego lento y colocar la olla en caso que el chocolate no se derritió completamente.
4. Servir caliente y puedes agregarle crema chantilly encima.

CHOCOLATE BLANCO CALIENTE

TIEMPO: 15 MINUTOS

PORCIONES: 4 TAZAS

INGREDIENTES:

• 4 tazas de leche
• 1 taza de chocolate blanco o chispas de chocolate blanco
• 1 cucharadita de vainilla
• Pizca de sal

PREPARACIÓN:

1. Agregar todos los ingredientes a una olla.
2. Revolver constantemente a fuego medio-bajo hasta que el chocolate derrita y la consistencia este suave.
3. Servir inmediatamente.

CHOCOLATE CALIENTE CON NUTELLA

TIEMPO: 8 MINUTOS

PORCIONES: 4 TAZAS

 INGREDIENTES:

• 4 Tazas de leche
• ½ taza de Nutella

PREPARACIÓN:

1. Agregar todos los ingredientes en una olla a fuego medio hasta que la Nutella se derrita y la leche este caliente.
2. Servir a temperatura deseada.